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‧巴西南部大草原上的遊牧土著民族發明把牛肉用鹽腌好，串在木杵上，用文火烤熟的吃肉方法，這便是最早的巴西烤肉。 
 
到了18世紀末，巴西的牛仔們經常以長劍串肉，在篝火上燒烤，巴西烤肉獨特的粗獷美，由此而來。
 
 
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    Monstro巴西烤肉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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